News & Aktuelles

    Silvester im Einhorn

    Stimmen Sie sich auf den Jahreswechsel mit einem 6-Gang-Menü im Einhorn ein.

    Gruß aus der Küche
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    Fjordforelle – Grapefruit – Fenchel
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    Krustentier – Tortellini – Tomate
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    Pilz Hoch 3
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    Ente – Sobanudeln – Pak Choi
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    Rind – Karotte – Baumkuchen
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    Pistazie – Sanddorn – Milchschokolade

    Gemeinsamer Beginn mit Apéritif um 18:30h 
    Preis p.P. inkl. Apéritif € 139.-

    Geänderte Öffnungszeiten

    unsere WEinabende im Einhorn

     

    Am 27. Februar und 20 März 

    Am 27. Februar präsentiert der Somellier Ivan Planinic von Schloß Ortenberg (Kollektion des Jahres 2025 im Falstaff Magazin) 
    Rot- und Weißweine und wir servieren  ein begleitendes 5-Gang-Menü

    Am 20. März begeben wir uns auf eine Rundreise durch spaniens Weinregionen und begleiten dies mit einem Tapasmenü 
    Die Weinreise wird von Ralf Schäfer von der Vinothek Los Amigos in Lehrensteinsfeld organisiert und moderiert.

    Preis pro Abend inkl. Aperitif, Wasser und Espresso 
    € 129.- p.P.

    -Begrenzte Teilnehmerzahl- 
    Anmeldungen nehmen wir ab jetzt gerne entgegen

    Wir haben bis einschließlich 18. September Betriebsferien

    Bruchsaler Spargel

    Genießen Sie Bruchsaler Spargel in verschiedenen Variationen

     

    Portion Bruchsaler Spargel
    mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter,
    Kartoffeln oder Kräuterflädle
    € 29,80

    dazu:
    kleines Rinderfilet
    € 13,00
    paniertes Kalbschnitzel
    € 11,50
    Filet vom Saibling
    € 11,00
    zweierlei Schinken
    € 8,50

            Unser Spargelwein:

     2024er Silvaner -alte Reben- QbA
     aus ökologischem Anbau
    Weingut Benzinger
    Kirchheim a.d.W., Pfalz

                               

    Silvester im Einhorn

    Unser Menü zum Jahreswechsel 2024/2025

     

    Krustentier – Bulgur – Estragon

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    Caille au vin blanc – Trüffel

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    Karotte – Sanddorn – Mandel

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    Kabeljaubäckchen – Rauchpaprika – Aubergine

    XXXXX

    Kalbsrücken – Kalbsschwanz – Bohne – Kräuterseitling

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    Grapefruit – Sesam – Schokolade

    Preis p.P. inkl. Apéritif (auch alkoholfrei) € 139.-

    Ab 18:00h geöffnet
    Wir bieten wieder ausschließlich unser Silvestermenü in 6 Gängen an(kein a la carte)
    Start mit gemeinsamem Apéritif 18:30h
    1. Januar -ganztägig geschlossen-